Dacă nu vă numărați printre cei mai influenți oameni de la Hollywood și nu ați primit o invitație la petrecerea de după premiile Oscar, este bine să știți că puteți degusta preparatele care vor fi servite pe 13 martie la cel mai important eveniment din lumea cinematografiei mai aproape de casă, în Londra, la restaurantul hotelului 45 Park Lane, unde lucrează Elliott Grover, cel care va găti pentru celebritățile prezente la eveniment.
Atunci când Elliott Grover a devenit chef la restaurantul CUT al hotelului 45 Park Lane din Londra, a descoperit că cel care l-a angajat, celebul bucătar cu origini austriece, Wolfgang Puck gătește de mai bine de trei decenii pentru invitații care participă la petrecerea de după cel mai important eveniment din lumea filmului, premiile Oscar. Nu mică i-a fost surpriza când a primit un răspuns pozitiv din partea superiorului său pe care l-a întrebat dacă îl poate însoți peste Ocean, să gătească pentru vedetele de la Hollywood care vor participa la petrecere.
Acesta este unul dintre cele mai importante momente ale carierei lui Grover și a fost pregătit minuțios de cei doi chefi încă de la finalul anului trecut. Rezultatul? Un meniu cu trei feluri, inspirat din rețetele clasei muncitoare britanice, care se poate găti repede: Cod pane cu chipsuri de cartofi (fish and chips) și piure de mazăre, urmat de o plăcintă de pui cu trufe – care e în meniul de la Oscar de ani buni -, iar ca desert, un trifle clasic. Pe lângă acestea, faimoșii petrecăreți vor mai putea degusta sushi, diferite canape-uri, aperitive și deserturi.
Dacă nu ați primit încă o invitație la petrecerea Governors Ball, care va avea loc după festivitatea de premiere din acest an, care se va desfășura pe 13 martie, puteți să vă bucurați de o experiență Oscar și să degustați meniul gândit de chef Elliott Grover în Londra, la 45 Park Lane. Acesta este însoțit de un cocktail pe bază de șampanie și rom care va fi de asemenea servit la celebra petrecere.
